وهج الايمان
المديرة
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
عدد المساهمات : 833
نقاط : 1096
السٌّمعَة : 2
 https://bassamat.yoo7.com
 |  موضوع: اكلة خفيفة و ساهلة التحضير الأربعاء 25 نوفمبر - 8:02 | |
|
اللحم ببطاطا و الكامون
تاخد كوكوت نضع فيها الماء و 2بصلات مشنفين + اللحم ( القياس الي بغينا) +
شوية الملح + شوية سكين جبير + شوية الكامون + قليل من الزيت ثم نسدو
عليها ونديروها تطيب نصف ساعة .
تنقى بطاطا وتقطع دوائر ثم نضيفها الى المرق مع اضافة الماء اذا لزم الامر
ثم نسدو الكوكوت وتطيب مدة من ربع الى ثلث ساعة حسب نوع البطاطس .
عند التقديم نضع اللحم فوقه بطاطا ثم يدردر بالكامون.
هذا الاكلة تتجي خفيفة و ما فيهاش ليدام و كثرة التوابل لاصحاب الريجيم و حتى بغى شي اكلة خفيفة للعشا
| |
|
اليومية