رغايف بالعسل و جنجلان بمناسبة رمضان ال كريم

السلام عليكم و رحمة الله
تعالى و براكاته
اليوم
ساقدم لكم رغايف بالعسل و جنجلان
بمناسبة رمضان الكريم
اتمنى ان تنال اعجابكم

في قصعة نخلط مقدار نصف كيلو من الدقيق الرطب مع القليل

من الماء وملعقة صغيرة من الخميرة العادية
وبيضة
و واحد خميرة الحلوى . ندلك العجين حتى
تصبح رخوة
ثم ندهن اليدين بالزيت ونقطع
العجين الى كويرات صغيرة ونتركها ترتاح.
بعدها نطلق كل كويرة ونطويها على شكل مربع صغير . ثم تقلى في
مقلاة
بها مقدار نصف نصف لتر من الزيت الساخن
. وبعد ان تتحمر
الرغايف من الجهتين نضعها
مباشرة في العسل ثم نرشها بقليل من الجنجلان
اتمنى ان تنال
اعجابكم

شكرا لكم