وهج الايمان المديرة
تاريخ التسجيل : 28/08/2009 عدد المساهمات : 833 نقاط : 1096 السٌّمعَة : 2 https://bassamat.yoo7.com
| موضوع: المقادير د الحليوات ديالي الأربعاء 20 أبريل - 11:56 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت لكم المقاديرديال الحلوى كيفما وعدتكم نبداوا على بركة الله بالنسبة للمقاديرد بشكيطو (4 بيضات+500gدالزبدة العاديةد العبار+زلافةسكر+بيضة للدهن+
+2خمارات+2فاني+فورص وندلك الزبدة+السكر ثم الباقي تم ندلك بالمدلاك ويدهن الوجه بالبيض تم تنقش بفرشاة نشكل خطوط وتقطع بالمرشم اما دوائر او كما في الصورةوالفرن تحمر شوية ونحضر الحشوة +القليل من العسل نص كيلو كاوكاو+2 زلايف سكر+نحمركاوكاوونقيه تم نطحن مع السكرحتى يلين بعد طهي الحلوىتدهن بالعسل من الداخل وتلصق بحريبلات من عجين كاوكاو وهاهو واجد[url=https://2img.net/r/ihimizer/img254/565/photo132c.jpg][/url] Uploaded with ImageShack.us
الحلوى التانية صابلي المقادير رابعة دالزبدة+كاس كلاصي+بيضة+خمارة+فورص+قشرة حامضة نخلط ونعجن تم ندلك بالمدلاك ونقطع دوائر ويطهى ويدهن الوجه بالكلاصاج 100gسكرالصقيل+ملعقة عصير حامض+ ملعقة كبيرة ماء ويخلط جيدا تم نضع قليل على الوجه وتزين بفرمسيل الشكلاط اوحسب الرغبة
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img2/4089/photo131y.jpg][/url] Uploaded with ImageShack.usحلوى دالكرموصة
العجين:250gزبدة+معلقة كبيرةسكر+كاس صغيرماء الزهر+6قطرات لون اخضر+طحين حسب القياس نخلط كل المقادير وتعجن حتى تصبح متماسكة تعمل كويرات تبسط وتقطع بمرشم دائري وتوضع وسطها الحشوة رابعة اللوز محمر ومهرمش او كاوكاو+رابعة كوك+رابعه زبيب مقطع+ 3م.ك.زبدة+الملون الاحمر+نص معلقة.ص قرفة+نص معلقة قرنفل مطحون+ماء الزهر لجمع العقدة تم نصنع كويرات صغارونضعها في الوسط دالعجين وتجمع الاطراف الى الاعلى تم تدور مثل الكرموصةوتتقب من التحت بشوكة والفرن ماخصهاش تطيب بزاف وعند اخراجهاتغمس في العسل بسرعة قبل ماتبردتم نحيدها ونضعها حتى تبرد ونغمس الرؤوس فقط في الشكلاط الابيض وتوضع في الكويغطات
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img837/1743/photo134.jpg][/url] Uploaded with ImageShack.us | |
|