سلطة الارز

المقادير : *
- نص كيلو روز "من النوع الطويل الممتاز"
fermes مطيشات قصحين -
- بصلة كبيرة مشلضة
Mais 1حك كبير ديال الدرة -
- 200 غ ديال لفروماج حمر"النص مقطع مربعات و النص محكوك للتزيين"
- 200 غ كاشير أو مورتديلا
- 100 غ كورنيشو "مقطع دواور"
- 2 فلفلات خضرين" مقطعين مربعات "
- 1 فلفلة حمرا " مقطعة مربعات "
- 1 فلفلة صفرا " مقطعة مربعات "
- حك متوسط ديال جلبانة "جلبانة صغيرة" أو جلبانة طرية "مسلوقة"
- 2 حكاك ديال الطون " مقطرين من الزيت "
- حفنة ديال الزيتون "كحل أو خضر بلا عظم"
- 4 بيضات "مسلوقين"
- حفنة ديال المعدنوس "مقطع رقيق"
-2 معالق كبار ديال لمايونيز " نخلطوهم مع الروز و العناصر الأخرى"
-2 معالق كبار ديال لمايونيز " للتزيين من فوق شلاضة ديال الروز"
- صوص ڨينيڴريت " الملح+لبزار+ثوم محكوكة+2 معالق كبار ديال لاموطارد+زيت الزيتون+عصير الحامض أو الخل"

* الطريقة :
نسلق الروز "ماخصوسش يتعجن",منين يتسلق نصفيه و نغسلو بالما بارد حتى يبرد
أو نديروه فالثلاجة يبرد,نديرو فوعاء كبير,نقطع البصلة و الفلفلات و
مطيشات و نرميهم على الروز+الدرة+الكاشير "مقطع على طول"+ لفروماج " مقطع
إما طول إما مربعات "+الطون "شرائح متوسطة"+لكورنيشو "مقطع دواور
"+الزيتون دواور+المعدنوس+ الملح+لبزار
نسقي الروز بالڨينيڴريت و نديرها تبرد فثلاجة مزيان,منين تبرد نصبها
فطبسيل كبير و نزوقها بالبيض مسلوق"مقطع على نص او ربع"+
لامايونيز+لفروماج حمر محكوك من الفوق,ونسقي كل شي بالڨينيڴريت
بالصحة و الراحة.

</td>
</tr>
</table>

يم يم

لديد هدشي

» سلطة نسواز
» سلطة على شكل تورتا
» سلطة المعكرونة الملونة
» سلطة الجزر المسلوق
» سلطة صحية و بنييييييينة